Presente de Alá
Os Grãos de Kefir foram considerados um presente de Alá entre os membros das tribos muçulmanas das Montanhas do Norte do Cáucaso, que, por volta do século XVIII, já conheciam e respeitavam os poderes curativos do leite fermentado por tais jóias probióticas.Os Grãos de Kefir eram passados de geração em geração e eram considerados uma fonte de saúde da família e das tribos, que defendiam o processo secreto do Kefir e a arte da cultura da Matriz, com as suas próprias vidas.
Sou muito fã do Kefir entre todas as propriedades é muito gostoso.
Mas se você quiser adquirir o Kefir, que isso é feito por doação e não (venda), tem que saber, que ele dá um pouco de trabalho, tem que se dedicar se quiser mantê-lo vivo.
Todos os seus utensílios devidamente limpos e esterilizados. Cuidado também com a temperatura,
Mas vale muito a pena.
Só para constar, eu obtive meus kefir através de doação. Entra no google e digita: Doadores de Kefir.
Este vídeo é de um programa que eu assisto sempre, e tem uma pauta que explica o assunto para vocês entenderem melhor.
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