Bolinhos proteicos

Bolinhos proteicos

massa:

2 ovos

3 claras

2 colher (sopa) de farinha de arroz

1 colher (sopa) de quinoa em flocos

1 colher (chá) de fermento 

Sal e pimenta do reino e temperos a gosto

Misture tudo e coloque por cima do recheio. Distribua em forminhas (eu uso  de silicone ) e 

leve para assar.

Recheio:

Brócolis

Cenoura cozida

Couve-flor

Milho verde 

Opção de recheio: peito de frango desfiado com milho, Atum com tomate e cebola, carne moida refogada, ou o que sua imaginação mandar.