Ingredientes
400 gramas de capeletti com o recheio de sua preferência
2 pimentões um vermelho e outro amarelo
100 grama de rúcula
1 cebola roxa cortada em fatias finas
200 ml de molho italiano pra salada (comprado pronto) ou temperos a seu gosto.
Modo de preparo
Cozinhe o capeletti conforme as instruções da embalagem.
Enquanto isso corte os pimentões em tiras e grelhe em frigideira anti-aderente.
Em uma travessa misture todos os ingredientes, tempere a gosto e sirva.
Dicas: Pode colocar tomate seco, azeitonas e raspas de parmesão.
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