NHOQUE DE BATATA DOCE
INGREDIENTES:
2 Batatas doce cozidas e amassadas
1 ovo
Farinha de trigo ou farinha de arroz o quanto baste
sal
Misture tudo e vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos.
Faça bolinhas cozinhe na água fervente, quando elas subirem retire com a escumadeira e sirva com molho de tomate.
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